ポリフェノールは植物に存在する微量栄養素であり、紫外線や病原体による攻撃から保護するために一般的に使用されています. 今日、それらは多くの栄養製品に含まれていますが、果物、野菜、お茶、スパイスなどの食品から簡単に摂取できます. いくつかの研究は、ポリフェノールの摂取が定期的に癌、心血管疾患、糖尿病、骨粗鬆症、および神経変性疾患の発症に対する保護を提供することを示しています. 健康リスクの高まりと健康的な生活を送ることの利点に関する意識の高まりにより、人々は健康についてより真剣に考えているため、健康関連の製品やサプリメントの需要が高まっています. これにより、機能性食品の需要が増加し、国際糖尿病連合によると、20 ～ 79 歳の約 5 億 3,700 万人の成人が糖尿病を患っており、2030 年までに 6 億 4,300 万人、2045 年までに 7 億 8,300 万人に達する可能性があります。
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UnivDatos Market Insights (UMI) の調査レポート「グローバルポリフェノール市場」によると、市場は予測期間中に約 5% の成長を示すと予想されます。発展途上国における機能性食品および飲料の成長市場と栄養補助食品の消費の増加は、市場の成長に起因する重要な要因の一部です。
タイプに基づいて、市場はフラボノイド、フェノール酸、ポリフェノールアミドなどに分類されます。これらのフラボノイドの中で、市場で大きなシェアを占めており、予測期間中もその地位を維持する可能性があります。これは、フラボノイドを含むさまざまな果物と野菜に起因する可能性があります. 例としては、ケルセチン、ケンフェロール、カテキン、アントシアニンなどがあります。これらは、リンゴ、タマネギ、ダーク チョコレート、レッド キャベツなどの食品に含まれています。
アプリケーションに基づいて、市場は機能性食品、機能性飲料、栄養補助食品、化粧品とトイレタリーなどに分類されます。このうち、機能性食品はかなりのシェアを占めています。多くの機能性食品は、抗酸化特性が豊富です。これらの分子は、フリーラジカルとして知られる有害な化合物を中和するのに役立ち、細胞の損傷や、心臓病、癌、糖尿病などの特定の慢性疾患の予防に役立ちます. ポリフェノールは抗酸化物質として機能するため、機能性食品の需要が高まるにつれて、アプリケーションでのポリフェノールの消費量が増加します.
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北米はポリフェノール市場のかなりのシェアを占めています
北米地域、特に米国とカナダの人々の間で強化または機能性食品および飲料製品が広く普及し、大規模な栄養補助食品市場がポリフェノールなどの製品の需要をもたらしました。たとえば、2018 年の世界のビタミンおよび栄養補助食品市場は約 1,000 億米ドル (912 億ユーロ) であり、そのうち北米地域は約 280 億 (260 億ユーロ) を占めています。. この地域の消費者は、ヨーロッパやアジア太平洋地域に比べて健康に慎重であり、その結果、栄養強化製品により多くのお金を費やしています。さらに、強化された製品を提供する多数の食品および飲料会社の存在は、新しい種類および種類の製品を提供することにより、この地域を支援しています. さらに、この地域で心血管疾患や糖尿病の症例が増加していることから、消費者は一般的に使用されている製品に代わる健康的な製品へとシフトしています。このような要因により、北米のポリフェノール市場は、予見可能な将来にわたって大幅な成長を示す可能性があります。
UnivDatos Market Insights (UMI)によると、世界のポリフェノール市場でかなりの市場シェアを持つ主要企業には、Berkem Group、Polyphenols AS、Fengchen Group Co.、Archer Daniels Midland Company、Naturex SA、Indena SpA、Diana Food SAS、 Barry Callebaut AG、Martin Bauer GmbH & Co. KG、Kemin Industries Inc. これらの企業は、増大する需要に対応し、市場シェアを拡大するために、いくつかの戦略的決定を行っています。
「グローバルポリフェノール市場」は、業界の可能性、販売と購入の決定に影響を与える主要な要因、ホットスポット、および市場プレーヤーが利用できる機会に関する包括的な定性的および定量的洞察を提供します。さらに、このレポートには、競合他社が成功するための主要な戦略的必須要素と、さまざまなパラメーターで競合他社の能力を測定する戦略的な階乗インデックスも含まれています。これは、企業が市場参入戦略を策定し、その製品のブルー オーシャンを特定するのに役立ちます。
詳細については、 https://univdatos.com/report/polyphenols-market/をご覧ください。
市場セグメンテーション：
- 種類別（フラボノイド、フェノール酸、ポリフェノールアミドなど）
- 用途別（機能性食品、機能性飲料、栄養補助食品、化粧品・トイレタリー、その他）
- 地域別 (北米 (米国、カナダ、その他の北米)、ヨーロッパ (ドイツ、英国、フランス、イタリア、スペイン、その他のヨーロッパ)、アジア太平洋 (中国、日本、インド、オーストラリア、その他の APAC)、およびその他の地域)
- ( Berkem Group、Polyphenols AS、Fengchen Group Co.、Archer Daniels Midland Company、Naturex SA、Indena SpA、Diana Food SAS、Barry Callebaut AG、Martin Bauer GmbH & Co. KG、Kemin Industries Inc.)
調査で回答された主な質問:
- 世界のポリフェノール産業の現在および将来の傾向は?
- 業界はタイプとアプリケーションの面でどのように進化してきましたか?
- 競争は国全体でどのように形作られ、続いて比較要因指数が作成されましたか?
- 世界のポリフェノール産業の主要な成長ドライバーと課題は何ですか?
- さまざまな地域や国のグローバル ポリフェノール サプライヤーからの顧客志向、購入行動、期待は何ですか?
目次 –
- 市場紹介
- 調査方法または仮定
- 市場概況
- エグゼクティブサマリー
- 世界のポリフェノール市場 COVID-19 の影響
- 世界のポリフェノール市場の収益 (USD MN)、2019-2027F
- タイプ別市場インサイト
- アプリケーション別の市場インサイト
- 地域別市場インサイト
- ポリフェノール市場のダイナミクス
- ポリフェノールの市場機会
- ポリフェノール市場の動向
- 法律および規制の枠組み
- 需要側と供給側の分析
- バリューチェーン分析
- 競合シナリオ
- 会社概要
- 免責事項
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